Завтра, 15 июля, на мини-ярмарке «Вкусная пятница» РСХБ можно будет приобрести полюбившиеся мягкие, твердые и полутвердые «Сыры Сергея Сального». Мероприятие проходит каждую пятницу в здании главного офиса Псковского филиала Россельхозбанка (г. Псков, ул. Некрасова 44 «А») с 11:00 до 15:00.
«Мы рады, что наши сыры отметили псковичи и гости города, которые распробовали их месяц назад на «Вкусной пятнице» РСХБ, - комментирует сыровар из Пушкинских Гор Сергей Сальнов. – В эту пятницу мы привезем все виды сыров, в том числе и «Чечил» (косичка), которую не успели сделать в прошлый раз».
Сыры изготавливаются 2-3 раза в неделю из натурального молока голштинских коров, которое сыровар закупает у местных фермеров. По словам сыровара Сергея Сальнова, животноводы тщательно следят за питанием коров, что отражается на вкусе их сыра.
«Сыры Сергея Сального» - это сыроварня с 7 летней историей становления – через опыт и многочисленные поиски настоящего вкусного сыра. Сергей отмечает, что перепробовал множество рецептов и выбрал самые лучшие. Благодаря ручному изготовлению и оригинальной авторской рецептуре, качество его сыра и вкус остаются всегда высокими.
На «Вкусной пятнице» завтра можно будет приобрести: сыр «Бризза» с белой плесенью, «Брюност», «Чечил» классический (косичка), «Белпер Кноле» (с красным, черным перцем и чесноком), «Козий альпийский», мягкий и нежный сыр «Страчателла», полутвердые сыры «Сергеевский» и «Качотта».
Всероссийский проект Россельхозбанка «Вкусная пятница» предоставляет шанс фермерам расширить клиентскую базу, а посетителям попробовать и приобрести продукты в традиционном, очном формате, познакомиться с производителем, задать все интересующие вопросы о процессе производства. Представленную в рамках мероприятия продукцию можно также приобрести онлайн через приложение РСХБ Свое Родное