Виноградные улитки, ИП Корочкин Алексей Сергеевич

Направление деятельности: Сбор и переработка виноградной улитки, фермерские продукты

 

Алексей работал в туристическом и гостиничном бизнесе Франции, имеет опыт в разведении улиток и приготовлении уникальных блюд:

В 2021 году зарегистрировал КФХ и работаю в Невельском районе Псковской области, где определен значительный потенциал по сбору виноградной улитки. Отработан алгоритм производства и каналы сбыта переработанной продукции. Основной объем уходит в рестораны, но Вы также можете сделать и индивидуальный заказ.

Для получения готового блюда "Улитки по-бургунски" используются натуральные ингредиенты: улитка, распространенная у озер и болот Невельского района, сливочное масло, полученное от коров айширской породы в КФХ Войтенковой В.В. и вино Шабли. Вам потребуется только 10 минут и духовой шкаф. Остальное мы уже сделали за Вас!

 

Мы в видеопроекте ГТРК "Псков" "Живут же люди"

Мы в соцсетях:

Алексей Корочкин

тел. 89267773261, Наталья и Алексей

деревня Кузьмино, Невельский район, Псковская область