Виноградные улитки, ИП Корочкин Алексей Сергеевич
Направление деятельности: фермерские продукты, мясные продукты, сельский туризм, гастрономические сувениры
Алексей работал в туристическом и гостиничном бизнесе Франции, имеет опыт в разведении улиток и приготовлении уникальных блюд:
В 2021 году зарегистрировал КФХ и работаю в Невельском районе Псковской области, где определен значительный потенциал по сбору виноградной улитки. Отработан алгоритм производства и каналы сбыта переработанной продукции. Основной объем уходит в рестораны, но Вы также можете сделать и индивидуальный заказ.
Для получения готового блюда "Улитки по-бургунски" используются натуральные ингредиенты: улитка, распространенная у озер и болот Невельского района, сливочное масло, полученное от коров айширской породы в КФХ Войтенковой В.В. и вино Шабли. Вам потребуется только 10 минут и духовой шкаф. Остальное мы уже сделали за Вас!
Мы в видеопроекте ГТРК "Псков" "Живут же люди"
Мы в соцсетях: Алексей Корочкин
тел. 89267773261, Наталья и Алексей